Sebbene ogni ricetta sia trattata con dovizia di particolari circa il procedimento e gli ingredienti, questo libro non vuole essere solo un semplice ricettario, ma piuttosto un racconto con l’obiettivo di rappresentare la tradizione gastronomica di Sezze, o più in generale dei Monti Lepini, attraverso la descrizione delle tipicità agro-alimentari e culinarie più caratteristiche ripercorrendo, attraverso i ricordi, i vecchi sapori di un tempo.
- TITOLO : Ti racconto una ricetta di Sezze
- Sottotitolo : Carciofi, visciole e dintorni
- Autore : Tiraccontounaricetta
- Numero Pagine : 106
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- nell'Archivio N° : 4
